El curso de Hierbas Aromáticas, Especias, Condimentos y Sazonadores vuelve nuevamente en su V Edición, para abarcar de forma profunda cada aspecto de este fascinante mundo de la Gastronomía. Este curso vuelve a ser conducido exitosamente por el Chef e Ingeniero David Alexander Garrido Michalczuk, profesor y Director Ejecutivo del instituto de artes culinarias High Training Educational Institute HTEI. El Chef nos guiará en un fabuloso viaje a través del tiempo y el espacio para presentarnos las hierbas y especias usadas desde épocas remotas, y nos trae de vuelta para enseñarnos los alcances científicos en la investigación de sus aplicaciones en la cocina y medicina moderna. Inquietudes sencillas, como también algunas más complejas hallarán respuesta en esta espectacular serie de cursos. Esta es la oportunidad que muchos han esperado para...
